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    • “劳改犯”

      上世纪的七十年代末,那正是郑州市轻工业区飞速发展的年代,尤其是纺织企业撑起了西郊的半边天。

      那时,有很多的知青陆陆续续开始返乡,可是厂里面的指标非常有限,甚至能为了一个指标挤破头,而这个烩面馆正是为了安置知青返乡而成立的。那年代吃饭,除了家里就是食堂,像这样的餐馆是少之又少,而凭借独特的风味,这里的生意也算得上是火爆。

      那年头,不像现在都是去市场里采购,餐馆里用的羊肉都是自己养的,而负责羊的饲养、宰杀以及运送的都是一个知青。这个年轻人,喜欢一个人看书,胸怀大志,腹有良谋,身体看上去也算是坚实,但有一点,就是长得有点鼻孔朝天,尖嘴猴腮。

      这天,一位厂里的书记来餐馆吃饭,恰巧就遇上了正来送羊肉的那名知青,见其样貌后大笑,居然当场就给其起了个外号叫“劳改犯”。要知道那年头谁要当了劳改犯,可是一辈子被钉在耻辱柱上抬不起头。更过分的是,之后每次来吃饭,只要见到这知青都会出言讥讽一番,连饭店的其他员工也都跟着“劳改犯,劳改犯”的称呼他。

      “你再叫我劳改犯,我就杀了你”终于,在一次侮辱过后,那知青对书记说道。

      “哈哈,你一个杀羊的,敢杀人么?真想当劳改犯吗?哈哈”没想到换来的又是一次侮辱。

      “劳改犯”没再说什么,当天晚上,他磨好了一把斧子,装在他背的绿色军用书包里。

      第二天,书记偏偏不知道去哪了,一整天都没有去上班。

      “劳改犯”背着书包在饭店转来转去,找书记,旁人不知道原因,看到他在饭店转来转去,有两个人就叫:“劳改犯,别转了,帮我干活儿!”

      没有找到书记的“劳改犯”愤怒掏出斧子,很利索地把那两个人全杀了。

      杀人自然要偿命的,被枪毙的前一天,饭店里有个平时挺照顾他的大姐,做了一个梦,梦里面“劳改犯”找到大姐对她说:“我只是不想被侮辱,没想到最后杀错了人,大姐,我平时花时间最多的就是在研究羊肉汤的配方,我天天杀羊,对于羊肉的骨头和肉质都了如指掌,明天我要走了,我想把我研究的配方告诉你,用三十五斤羊肉和三十五斤羊骨,加上一百斤水,熬上四个小时,这样的羊汤味道是最好的。”紧接着他又把熬汤用到的配料,以及先后顺序告诉了大姐。

      后来那位大姐,没多少年,还真当上了饭店的经理,按照梦中的改良配方,店里至今仍然火爆。这家店目前已经养活了数十位退休职工,而这大姐也在这烩面馆做了三十多年的经理,你现在去吃仍然有时候能看到一个六十多岁的大妈在那里忙活,据说她就是当年的那位大姐。

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    • 闪耀焱煌张大仙唐铁嘴鬼哥大掌柜黄胖子

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      黄胖子孤魂
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